Posté le 20 septembre 2022

Démocratie alimentaire : des expérimentations qui redonnent du pouvoir d’agir aux citoyen.nes

« La démocratie alimentaire désigne une volonté et une revendication  des citoyen.ne.s à reprendre le pouvoir sur la façon d’accéder à leur  alimentation, en lien avec le modèle agricole qui la produit » (Tim Lang, 1998) AMAP, groupements d’achats solidaires, tiers-lieux alimentaires… des formes d’actions collectives se déploient en France sur les sujets d’alimentation, et redonnent aux […]

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